
(道桥分公司 唐威)
家,,,,,,,对绝大多数人而言,,,,,,,是最富有烟火味和温情的港湾。。。。。。无论你在哪,,,,,,,处境何样,,,,,,,节日的团聚时刻,,,,,,,最挂念、最急切回到的依然是温暖的家。。。。。。我的家,,,,,,,在桂北县城的小山村,,,,,,,三面环山,,,,,,,全村一百多人,,,,,,,根据族谱记载,,,,,,,一百多年前,,,,,,,先辈从隔壁乡为谋生而迁到如今的位置。。。。。。据祖父讲,,,,,,,村里历来没出什么能人,,,,,,,清朝那会儿出过一个秀才,,,,,,,解放后,,,,,,,群众生活、教育水平提升,,,,,,,村里才出了大学教授。。。。。。改革开放的号角吹响十几年后,,,,,,,村里人才外出搞副业(打工)。。。。。。一百多年来,,,,,,,村中的房子从茅草房、瓦房,,,,,,,到现在逐渐增多的内部装修稍精致的红砖房;;;;;;;从蜿蜒羊肠小道,,,,,,,到90年代修了过车的水泥路,,,,,,,再到村里连接县城的路也打了混凝土。。。。。�;;;;;;;丶业穆烦淌奔渌醵塘耍�,,,,,,可回家的次数却掐指可数,,,,,,,家的味道,,,,,,,比以往朝夕相处时更加浓烈。。。。。。
家的味道,,,,,,,是母亲操持厨房时的烟火味。。。。。。打小!!!�。。�,,,,,,父亲是极少下厨的,,,,,,,打柴烧火,,,,,,,猪吃的、人吃的,,,,,,,都是母亲拾掇。。。。。。对待刚捉回来没多久的猪崽,,,,,,,母亲四五点就起了床,,,,,,,生火熬掺杂些许红薯的碎米粥,,,,,,,按照“以猪为先”的原则,,,,,,,之后才准备一家三口的早饭。。。。。。90年代,,,,,,,家里条件算不上小康,,,,,,,米饭是不愁吃,,,,,,,可下饭的菜,,,,,,,多以辣椒、猪油渣、时令蔬菜、酸芥菜为主,,,,,,,一年吃肉的餐数掰手指头都数得过来。。。。。。春天,,,,,,,家里会买上十几只小鸭子养来卖钱补贴家用,,,,,,,鸭子长大后,,,,,,,家里总会留下三两只在“双抢”农忙时杀来做醋血鸭,,,,,,,给辛勤的家人解馋、添力。。。。。。
家的味道,,,,,,,是山林四季寻觅出的野菜味。。。。。。桂北的山林中,,,,,,,风雨、气温的组合,,,,,,,总能孕育出许多自然可口的美味,,,,,,,后山上、村两盘的野韭菜、枞树菌(又名铜锣菌)、春笋等、雷公菌等,,,,,,,自然美食,,,,,,,已经与村里人相互相约了一百多年。。。。。。我父亲较擅长去山上寻找美味,,,,,,,哪棵树下长菌子、哪片山林笋子多、哪条沟壑韭菜香,,,,,,,他都有周密准确的“寻宝图”,,,,,,,每当时令一到,,,,,,,上山的父亲很少空手而归。。。。。。捡韭菜、剥春笋、洗菌子,,,,,,,忍痛再切上一条新鲜五花肉,,,,,,,母亲无论是煮汤,,,,,,,还是清炒,,,,,,,摆上桌,,,,,,,都是一扫而光的佳肴。。。。。。
家的味道,,,,,,,是团圆相聚时的满满爱意浓。。。。。。经济的发展,,,,,,,道路的完善,,,,,,,伴之而来的,,,,,,,是留在村里的人越来越少,,,,,,,袅袅升起的炊烟也只有孤单几处,,,,,,,荒弃的庄稼地越来越多,,,,,,,通往山上的路被自然复绿,,,,,,,山林变得愈发浓密。。。。。。团圆,,,,,,,近十年来,,,,,,,愈发成了奢侈之物。。。。。。二十年前,,,,,,,祖父生日,,,,,,,正月里头几天的日子还是年,,,,,,,到访的亲朋里,,,,,,,有祖父的老相识,,,,,,,有祖父的亲家爷、亲家母,,,,,,,也有祖父外出、外嫁的儿女携全家回村祝寿。。。。。。道贺声中,,,,,,,亲朋好友相见,,,,,,,鞭炮声声响,,,,,,,好不热闹。。。。。。那会儿,,,,,,,祖父过生日,,,,,,,绝大多数亲朋都是走路来,,,,,,,总要住上一夜唠家常,,,,,,,自家住不下,,,,,,,就去村里同族的家里开铺住上一宿。。。。。。生日午宴中,,,,,,,祖父的老相识,,,,,,,总有那么一两个喝得东倒西歪,,,,,,,太过头的,,,,,,,在冬日的寒风冰雨里,,,,,,,走路都摔跟斗。。。。。。十余年前开始,,,,,,,祖父的生日宴,,,,,,,只有热闹的午宴,,,,,,,午宴散去,,,,,,,各回各家,,,,,,,没了往年唠家常的热闹。。。。。。
家的味道,,,,,,,是母亲在厨房拾掇时的烟火味,,,,,,,是山林花开结果的飘香味,,,,,,,更是家人团聚一堂的爱意浓。。。。。。放慢脚步,,,,,,,多回家看看父母、亲朋,,,,,,,村头的那片田野,,,,,,,村后的那群山林,,,,,,,厨房的那些物件,,,,,,,哪一样都有家的味道、幸福的味道。。。。。。

